Echter Alant (Andız Otu) 50g
Ursprünglicher Preis war: €4.40€3.42Aktueller Preis ist: €3.42.
- Typisch kräftiges, würziges Aroma
- Verwendung in Teemischungen oder Gewürzrezepten
- Im Ganzen oder zerkleinert einsetzbar
Echter Alant
Echter Alant (Inula helenium) ist die getrocknete Wurzel einer altbekannten Pflanze, die seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen gesammelt und verarbeitet wird. Aufgrund ihres markanten, leicht würzigen Aromas wird sie traditionell für Tee- oder Gewürzmischungen genutzt.
Die Wurzel kann zerkleinert oder im Ganzen verwendet werden – je nach Rezept und Verwendungszweck. In der Küche oder für hausgemachte Zubereitungen findet sie vielseitige Einsatzmöglichkeiten.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kJ/kcal) | 140kcal |
| Fett | 13g |
| Kohlenhydrate | 2,5g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Eiweiß | 2g |
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